양파는 요리에 자주 사용되지만, 많은 사람들이 그 놀라운 건강 효과를 알지 못하는 경우가 많습니다. 양파에는 항산화 작용이 있어 신진대사를 촉진하고 면역체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 항염증 작용이 있어 염증을 줄이고 심지어 항암 작용도 함께 합니다. 그렇기에 양파는 우리 건강에 매우 유익한 식품 중 하나입니다. 요리법부터 더 자세한 건강 효과까지 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.